Il était une fois, dans la ville de Foix… l'hôtel restaurant Lons.

Depuis maintenant un demi siècle, la famille Lons aime et s'occupe de ce Logis de France. Ancien relais de poste niché au coeur de la cité comtale, il est à cinq minutes à pieds de l'imposant château de Foix, témoin historique du rayonnement de ses comtes célèbres comme Raymond Roger de Foix, Gaston Febus ou Henri de Navarre.